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甘薯贮藏中易发生的问题?
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摘要
甘薯营养丰富,具有一定的药用价值,甘薯和米、面及豆类等搭配食用,有益于人体健康。但怎样延长甘善贮藏期,保持甘薯尚好的品质,始终是甘薯贮藏者头疼的事情,因此在贮藏甘薯时,应注意以下几方面的问题。
作者
王学国
机构地区
吉林省蔬菜花卉科学研究院
出处
《吉林农业(下半月)》
2010年第10期21-21,共1页
关键词
贮藏期
甘薯
营养丰富
药用价值
人体健康
分类号
S436.611.1 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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吉林农业(下半月)
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