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甘草常规提取法的改进
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摘要
在实验室中,比较常规提取方法和糖化酶酸液提取法对甘草黄酮含量和抗氧化活性的影响。两种提取方法提取出的甘草黄酮,用分光光度法测定其含量;用活性氧法测定黄酮粗品的抗氧化活性。结果常规提取法和糖化酶酸液提取法提取的甘草黄酮含量分别为1.78%,1.98%。由此可知糖化酶酸液提取法提取甘草黄酮产率要高。两种提取方法所得的甘草黄酮精品均具有较强的抗氧化作用。
作者
鄢嘉谟
机构地区
湖北省襄樊职业技术学院医学院
出处
《活力》
2010年第20期215-215,共1页
Vitality
关键词
甘草
常规提取法
改进
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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