遮荫对小麦影响的研究进展

综述遮阴对植物影响的研究进展,重点探讨了遮阴对小麦产量、品质、面粉品质和面团流变学特性方面的影响,发现遮荫对植物特别是蔬菜及园艺植物生理性状的影响已经有了较为系统的研究,对小麦影响的研究较少,且多集中在产量与品质方面,对小麦生理性状的影响及其机制缺少深入系统的研究。