重金属对蔬菜的污染及治理措施被引量：2

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摘要重金属是指密度在5×10^-3千克，立方米以上的金属，如金（Au）、银（Ag）、汞（Hg）、铜（Cu）、铅（Ph）、镉（Cd）、铬（Cr）等。有些重金属通过食物进入人体，干扰人体正常生理功能，危害人体健康，

作者张斌

机构地区吉林省桦甸市环境保护局

出处《吉林蔬菜》 2010年第5期99-101,共3页

关键词重金属治理污染蔬菜镉(CD) 生理功能人体健康

分类号 X703 [环境科学与工程—环境工程]

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