分光光度计新法可快速定量蛋黄类胡萝卜素含量

类胡萝卜素是动物饲料非常重要的成分，它们不仅是色素而且可作为维生素A的前体物具有抗氧化作用。由于鉴于类胡萝卜、素的重要性，当前有很多分析其含量的技术，不过火多需要花费时间，而且设备昂贵。