菌种管理在抗生素生产中的应用

抗生素生产水平主要取决于菌种、发酵、提炼三个环节。其中,提炼从理论上讲最大收率为100％;发酵产量主要决定于菌种的生产能力及发酵条件的控制是否能最大程度地发挥菌种的优良性能;菌种的产抗能力决定于是否充分挖掘出它的潜力,而菌种的潜力是无止尽的;由此可以看出菌种的重要性。挖掘菌种潜力、稳定菌种生产能力在抗生素生产中则是一项非常重要的工作。目前。