分离纯化番茄红素新技术研究成功

中国科学院兰州化学物理研究所的研究小组利用大孔吸附树脂混合模拟移动床技术，进行了静态吸附、解吸附和动态吸附、解吸附以及热力学和动力学行为的研究，结果表明番茄红素的吸附行为符合准二级动力学模型和朗格缪尔吸附等温线模型，并从热力学的角度解释了其吸附机理。在此研究基础上，筛选和优化了利用大孔吸附树脂分离制备番茄红素的工艺条件、工艺参数，使产品中番茄红素的纯度提高30．4倍，回收率达到66．9％，该方法为工业化分离制备番茄红素提供了重要的技术支持。