科技进步助推蛋品行业快速发展——第9届中国蛋品科技大会在长春召开

2010年9月24～26日,第九届中国蛋品科技大会在吉林省长春市隆重召开本次大会由中国畜产品加工研究会主办,吉林大学军需科技学院、吉林省功能食品工程研究中心和蛋品专业委员会承办。大会特邀中国畜产品加工研究会会长、南京农业大学副校长周光宏教授、吉林农业大学胡耀辉教授、华中农业大学马美湖教授、中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授、吉林大学军需科技学院院长刘静波教授、中国农业大学徐桂云教授、东北农业大学副院长迟玉杰教授、福建光阳蛋品有限公司余劼董事长等领导、专家、企业家以及相关媒体共计350余人出席大会。现将大会报告和企业论坛的相关内容整理如下,以飨读者。