浅谈幼儿营养管理

幼儿处于生长发育旺盛阶段,各种组织细胞在不断增大,每天摄入的热能与营养素除了供每天的热能消耗与组织细胞更新、修复外,还应提供生长发育所需的全部营养素,按每公斤体重计算,所需营养素均高于成人。但婴幼儿各种生理机能均未发育成熟,消化吸收机能较差,因此婴幼儿的营养与膳食有特殊要求。针对幼儿的生理特征进行营养配备,才是真正的有效的营养。