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产品解析:中国的糕饼零食市场

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摘要 从全球市场角度看来,糕饼零食市场似乎受到经济衰退和同时并发的健康意识趋势影响最深。因为许多亚洲国家的糖尿病患者数量增长迅猛,消费者很关注食物内所合营养成分,特别是他们每日应该消耗多少卡路里。中国也不例外,因为它拥有世界第二多的糖尿病患者。
出处 《食品科技》 CAS 北大核心 2010年第11期234-234,共1页 Food Science and Technology
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