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吃什么才安全——矛盾百出的“科学理论”
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摘要
食用黄油对你有害,而食用人造奶油对你也有害;喝咖啡会导致血压升高,但可能防治癌症;酒可以喝,但必须是葡萄酒才行。
作者
吴连芹
出处
《杭州食品科技》
2010年第4期6-7,共2页
Hangzhou Food Science and Technology
关键词
科学理论
安全
人造奶油
血压升高
葡萄酒
食用
咖啡
分类号
TS225.61 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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杭州食品科技
2010年 第4期
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