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原生态的麻味——鲜萃的“万佛”藤椒油
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摘要
千百年来,在"世界自然与文化遗产"峨眉山上,孕育着一种稀有植物——藤椒。该果吸仙山之灵气,采日月之精华,芳香浓郁、麻味绵长。该果炼制的藤椒油被佛家誉为"清心油",尚有苏东坡"食后成仙"的绝妙佳句。
出处
《四川烹饪》
2010年第11期33-33,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
生态
文化遗产
稀有植物
峨眉山
苏东坡
自然
分类号
X24 [环境科学与工程—环境科学]
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