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利益催生等位经济“变相”

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摘要到餐馆吃饭等位时享受的服务是越来越丰富，除了餐饮企业自身提供的服务，许多其他商家也加入其中，这使等位服务的目的开始有些模糊不清，是什么误导了餐饮等位经济的方向？在等位的过程中，谁又是真正的主角？

作者蒋永霞

出处《中国烹饪》 2010年第11期40-41,共2页 Chinese Cuisine

关键词经济利益餐饮企业服务

分类号 TS972.3 [轻工技术与工程]

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中国烹饪

2010年第11期

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