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访欧看餐饮之一:我为侨胞送深情

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摘要 2010年9月5日至19日,北京市侨联·中华厨皇会烹饪文化代表团出访意大利、比利时、荷兰三国。本文作者作为随团媒体代表,跟随代表团与当地餐饮界尤其是中餐业进行了零距离接触,留下了大量生动鲜活的记忆。
作者 孙春明
出处 《中国烹饪》 2010年第11期62-66,共5页 Chinese Cuisine
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