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味中出招牌
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摘要
对招牌的定义:以浓郁的风味突显季节性,务求食到食客感觉回味无穷。
作者
萧泽贤(制作)
永方(摄影)
出处
《中国烹饪》
2010年第11期82-83,共2页
Chinese Cuisine
关键词
招牌
季节性
风味
食客
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2010年 第11期
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