深化现代餐饮服务业改革要有的放矢——中国烹饪协会苏秋成会长专访

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摘要国务院副总理李克强在服务业发展改革工作座谈会上指出．服务业发展水平是一个国家现代化程度的重要标志．要把加快发展服务业作为转变经济发展方式、调整经济结构的战略举措。我国餐饮业是个具有悠久历史的传统行业，也是关系人们生活健康和生活水平的重要产业．随着餐饮市场的不断发展壮大和国民经济的持续发展以及人民生活水平的不断提高．

出处《餐饮世界》 2010年第11期16-17,共2页 World Cuisine

关键词餐饮服务业中国烹饪协会改革生活水经济发展经济结构持续发展国民经济

分类号 TS972.36 [轻工技术与工程]

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