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饮酒思源——祖师爷赖茅酒

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摘要 中国白酒已经有数千年的文化历史,随着人民生活水平的不断提升,被誉为绿色、健康、手工酿造的酱香型白酒越来越受到消费者的青睐,随着市场需求的扩大,酱香型白酒正乘势迅速崛起,受到广大客户的青睐。作为酱香鼻祖的典型代表,祖师爷赖茅酒也铆足了劲,准备在这大好形势下重振大业。赖茅酒被认可不仅仅因为其产地是茅台镇,更多的是因为它是酱香型白酒的滥觞,具有传统的酱香本色。
作者 俞琳 刘会豹
出处 《新食品》 2010年第23期128-128,共1页 New Food
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