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同为大闸蟹身价悬殊,“阳澄湖”比“微山湖”高3倍
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摘要
在山东济宁市,同样规格的大闸蟹,阳澄湖产的每500克能卖到138元,而微山湖产的大闸蟹只有30元,产地不同,价格为何悬殊如此之大?济宁渔业部门的相关负责人表示,两种大闸蟹虽然有着类似的生存环境和营养价值,但是由于阳澄湖大闸蟹率先在全国叫响了自己的品牌,并通过统一管理、设定统一标准和标识等方式赢得了消费者的信赖。
出处
《科学养鱼》
北大核心
2010年第11期61-61,共1页
Scientific Fish Farming
关键词
阳澄湖大闸蟹
微山湖
营养价值
统一管理
统一标准
济宁市
负责人
消费者
分类号
Q959.223.5 [生物学—动物学]
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