生物工程在大麦育种上的应用

引言栽培大麦是人类所共知的最古老谷类之一,其产量居世界谷类作物产量的第四位。目前世界上仍有10亿多人口以大麦为主食。近年来以大麦为材料的研究正在不断深入,将生物工程技术引入大麦育种的研究也日益受到重视。