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反相高效液相色谱法快速测定果汁中展青霉素 被引量:5

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摘要 展青霉素是由一种展青霉、扩展青霉、棒曲霉等霉菌产生的有毒代谢产物,具有神经毒性,对实验动物的肝、肺、脑等都有毒害作用,并有致突变与致畸作用。苹果及制品中展青霉素污染率较高。WHO推荐展青霉素在苹果汁中的最高限量标准为50μg/kg,丹麦、挪威、西班牙...
出处 《中国卫生检验杂志》 CAS 1999年第3期227-228,共2页 Chinese Journal of Health Laboratory Technology
  • 相关文献

参考文献1

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同被引文献59

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引证文献5

二级引证文献33

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