紫茉莉油脂化合物的气相色谱-质谱分析

目的:研究紫茉莉脂溶性化学成分,为进一步开发和利用该药材资源提供科学依据。方法:采用气相色谱-质谱联用技术分离鉴定脂溶性成分,用峰面积归一化法测得相对百分含量。结果:从中鉴定出38个脂溶性成分,主要为脂肪酸及其酯、烯烃等类化合物,占峰面积的91.54%。结论:本方法可全面的分离鉴定紫茉莉中的脂溶性成分,为该药材的进一步研究开发提供依据。