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吃鱼有理

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摘要新鲜的海鱼不会有任何异味，只会弥散沁润着大海气息的、以溴酚为主的海鲜味。

作者船舷

出处《海洋世界》 2010年第11期52-53,共2页 Ocean World

关键词海鱼有理异味新鲜鲜味溴

分类号 TS254.1 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]

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海洋世界

2010年第11期

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