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保证牛乳质量的几项措施

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摘要牛乳生产中不仅要提高其产量,更重要的是要保证质量。牛乳在生产过程的各个环节均会受到不同程度的污染,但主要是在挤乳过程中和挤乳之后易受细菌污染,

作者王红霞常秋红郭巍

机构地区河南省安阳县畜牧局

出处《养殖技术顾问》 2010年第11期11-11,共1页 Technical Advisor for Animal Husbandry

关键词牛乳质量细菌污染牛乳生产生产过程挤乳

分类号 S823.5 [农业科学—畜牧学]

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养殖技术顾问

2010年第11期

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