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葡萄枝营养成分分析及栽培秀珍菇试验
被引量:
17
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摘要
通过对葡萄枝进行营养成分分析和栽培秀珍菇的试验,论证了其作为食用菌栽培原料的可行性。研究结果表明,葡萄枝基本成分适合食用菌的分解利用,经过合理搭配,完全可以满足秀珍菇菌丝生长和子实体发育的要求,其中以配方1、配方2效果较好,不但生物转化率高,而且表现出较好的菌丝长势。
作者
陈丽新
黄卓忠
韦仕岩
机构地区
广西农业科学院微生物研究所食用菌研究室
出处
《中国食用菌》
北大核心
2010年第6期28-29,共2页
Edible Fungi of China
基金
广西农业科学院基本业务专项
项目合同编号:200907(基)
关键词
葡萄枝
秀珍菇
配方
营养成分
分类号
S646.9 [农业科学—蔬菜学]
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