期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
酒中乙醇浓度不同测定方法的比较
原文传递
导出
摘要
对用酒精比重计法及气相色谱法测定酒中乙醇浓度进行了比较,认为两种方法的测定结果无显著性差异,而气相色谱法更加方便。
作者
王洋
机构地区
武汉市卫生防疫站
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
1999年第3期48-48,共1页
Food Science and Technology
关键词
酒
乙醇浓度
测定
白酒
分类号
TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
谢琳.
比重计法测定黄酒中酒精度的不确定度评定[J]
.计量与测试技术,2006,33(5):35-36.
被引量:7
2
让酒具讲历史-郭氏酒具精选系列文章-《酿酒》杂志专用稿件(十) 十五、测定酒度又一法[J]
.酿酒,2007,34(3):113-113.
3
崔道林,唐洪,周立东.
顶空气相色谱法测定醉螺中乙醇浓度研究[J]
.肉品卫生,1995(10):3-6.
食品科技
1999年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部