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油茶种子油不皂化物中的五环三萜醇与四环三萜醇的研究
被引量:
12
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摘要
采用高效液相色谱法分离油茶种子油的不皂化物得到57.9%三萜醇,采用硝酸银-硅胶络合薄层色谱分离三萜醇乙酸酯,得到β-香树精、吉曼醇、蒲公英赛醇、Ψ-蒲公英甾醇、甘遂二烯醇、丁酰鲸鱼醇和达马二烯醇的乙酸酯。
作者
方玉栋
刘璐琪
李和
机构地区
晋东南师专生化系
北京师范大学化学系
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1999年第3期18-22,26,共6页
Journal of the Chinese Cereals and Oils Association
关键词
三萜醇
油茶种子油
HPLC
TLC
测定
不皂化物
分类号
TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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