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大别山美味汤肴

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摘要大别山是中国革命的三大名山之一.绵延于鄂、豫、皖边境,是长江、淮河流域的分水岭.她那悠久的历史、古老的传说、淳厚的民情,形成浓郁的独具一格的风情习俗.

作者李芳森

出处《中国食品》 1999年第11期25-25,共1页 China Food

关键词大别山汤菜山鸡泥鳅汤和肉汤桶鲜鱼汤

分类号 TS972.17 [轻工技术与工程]

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中国食品

1999年第11期

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