摘要
中国是俄罗斯猪肉进口的主供国家之一,随时掌握俄罗斯肉类原料状况,对搞好中国对俄猪肉出口工作十分重要.1 俄对肉类进口的依赖性增强跨入1998年以来,俄罗斯的肉类生产非但没有起色,反而继续下降.而肉类食品是人们生活的必需品,因此进口成为必然.据报道,1998年4个月,俄罗斯的各种主要食品的进口均有增长.其中,从远邻国家进口的鲜冻肉增长18%,肉罐头增长26%,冻禽肉增长38%.专家指出,俄罗斯对进口食品的依赖性将继续增加,1998年俄罗斯进口食品总价值达137亿美元(占进口总值的26%),但进口食品的质量却不如人意.
出处
《肉类工业》
1999年第6期45-46,共2页
Meat Industry
