植酸复合酶对以麦麸为主要原料的配合饲料体外模拟水解试验

通过对以麦麸为主要原料的配合蛋鸡饲料体外模拟水解试验表明，每千克饲料中加入300u植酸复合酶（以最适pH值为3．2的植酸酶计）产品，可以使无机磷、Ca2+、Mg2+、Zn2+、维生素B1、维生素B2、蛋白质、氨基酸、还原糖溶出量分别增加329．9％、130％、63％、283％、25％、118％、78％、105％、47％。