摘要
澳洲坚果(Macadamia integrifolia)属山龙眼科澳洲坚果属,又名昆士兰坚果、澳洲胡桃、泡波儿坚果等,原产于澳大利亚昆士兰州东南部沿海地带及新南威尔士州北部的江河地区,也即南纬20°30′～32°的亚热带雨林。为四倍体常绿高大乔木,无主根,根系浅,适宜于温暖、潮湿的雨林气候;坚果种仁富含不饱和脂肪酸、蛋白质、糖等,营养价值高,风味十分独特,素有“干果皇后”之称,是目前世界上的一种新兴果树。
出处
《西南园艺》
1999年第2期18-20,共3页
Southwest Horticulture
基金
本文为(澳洲坚果在攀西地区大规模发展的可行性研究报告)中部分内容
由四川众恒公司资助完成。
