美食河豚华鲀料理

“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，苏东坡的名句千古流传，讲述的正是中国餐饮的顶级美食——河豚。河脉由于其特殊的生活习性，西南地区的食客想一品河豚的美味基本上是可望而不可及的。