期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

糖水樱桃罐头的制作

下载PDF

导出

摘要我国栽培的樱桃，主要有中国品种和西洋品种。中国樱桃在我国有史记载已有２５００年～３０００年的栽培历史；西洋樱桃原产欧洲及小亚细亚，由西方传入我国也有１００多年，传入我国新疆和河西走廊一带；另有辗转日本传入辽宁旅大、山东烟台和河北昌黎等北方沿海城市。樱...

作者孙义章

出处《农村实用工程技术（温室园艺）》 1999年第6期34-35,共2页 Applied Engineering Technology in Rural Areas

关键词糖水樱桃罐头樱桃罐头制作工艺

分类号 TS295.6 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

引文网络
相关文献

1樊素的樱桃嘴[J].上海调味品,2010(7):16-17.
2曹莹莹,张爱萍,孟兆刚,冯晓群,韩玲.樱桃罐头生产工艺研究[J].甘肃农业大学学报,2008,43(6):131-134. 被引量：6
3唐浩国.糖水樱桃罐头染色新工艺[J].食品与发酵工业,1994,20(6):62-62. 被引量：1
4陈锦屏,王银瑞,周仁明.樱桃罐头加工工艺的研究[J].陕西农业科学,1990,36(1):9-12.
5张恒荣.樱桃罐头加工新工艺[J].民营科技,2000(3):46-47.
6熊祥玲,张恒荣.糖水樱桃罐头罐染加工的研究[J].广州食品工业科技,1999,15(4):41-42. 被引量：3
7宦银根.真空糖渍樱桃罐头生产技术[J].中国果菜,1999,19(2):21-21.
8方文德.糖水染色樱桃罐头加工工艺[J].四川食品工业科技,1990,9(3):37-39.
9樊金拴.绿色无污染糖水樱桃罐头的研制[J].食品科技,2004,29(9):33-35. 被引量：5
10姚瑞祺,马兆瑞.大樱桃综合加工技术[J].农产品加工（下）,2014(2):64-65. 被引量：4

农村实用工程技术（温室园艺）

1999年第6期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部