冬季蒸汽加温培育香菇技术

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摘要近几年.我国的袋料香菇生产发展很快,但由于种种原因.冬菇的产量一直徘徊不前,效益较低.笔者经过近几年的努力,摸索出一种能在寒冬季节正常转色出菇的蒸汽加温栽培法,打破了冬季出菇少,甚至不出菇的局限性,使香菇整个生产周期的生物转化率比传统管理方法提高20%～30%.采用此法在-10℃仍可进行脱袋转色、正常出菇.如管理得当,一般冬菇可长3～4批,占总产量的50%以上.冬季有大量鲜菇上市,其经济效益可成倍上翻.

作者郝成彩

机构地区河南省淮阳县食用菌所

出处《食用菌》 1999年第3期30-31,共2页 Edible Fungi

关键词香菇蒸汽加温培育菇棚管理

分类号 S646.12 [农业科学—蔬菜学]

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食用菌

1999年第3期

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