圣诞蛋酒

1,用细火把牛奶、丁香粉、香草精及肉桂粉一起煮沸，大概煮5分钟。2,将蛋黄和糖放入一个大碗内，快速搅拌均匀。3,把蛋浆慢慢拌入已煮沸的牛奶中。调至中火，把材料搅拌3分钟至浓稠。4,最后，拌入黑朗姆酒、鲜奶油、肉豆蔻粉即可。