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粮食安全问题探析 被引量:8

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摘要 一、粮食安全的基本概念粮食安全(FoodSecurity)的概念是在本世纪70年代初期由于世界性的粮食危机而提出的。70年代中期,粮农组织对粮食安全的定义是“保证任何人在任何时候都能得到为了生存和健康所需要的足够食品”,虽然这一概念比较抽象和笼统,但...
作者 聂凤英
出处 《农业经济》 CSSCI 北大核心 1999年第7期30-31,共2页
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