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转基因植物及其安全性评价

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摘要 简述了转基因植物的概念、优点,叙述了转基因植物及食品的安全性评价,同时综述了安全性评价的原则,旨在提高人们对食品安全性认识,使生物技术更好地服务于人类。
作者 吕亚慈
出处 《现代农村科技》 2010年第22期71-72,共2页
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