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食用菌液体菌种生产如何预防杂菌的污染

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摘要食用菌液体菌种具有生产周期短、菌龄一致、生命力旺盛、接种方便、接种后生长迅速等优点，但在培养过程中发现极易污染，而且很难及时识别，常常延误了生产周期，有时会对生产造成巨大的损失。预防杂菌的污染，一是培养过程中严格遵守无菌操作的要求，

作者聂建军潘保华

机构地区山西省农科院农业资源综合考察研究所

出处《食用菌》 2010年第6期66-66,共1页 Edible Fungi

关键词液体菌种生产食用菌污染杂菌预防生产周期培养过程无菌操作

分类号 S436.46 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]

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食用菌

2010年第6期

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