P肥、K肥及种植密度对紫云一号花青素含量的影响

彩色马铃薯花青素具有重要的营养价值,但目前栽培技术对花青素含量影响的研究还比较少。采用L9(34)正交试验设计,研究了肥料(P/K)、密度对彩色马铃薯品种紫云一号花青素含量的影响。研究结果表明:在重庆市河谷浅丘区紫云一号获得花青素含量最多的最优方案施肥量为纯P2O575kg/hm2,最合理密度为60000株/hm2,KH2PO4喷施浓度3‰。