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柑桔酒的酿造技术被引量：1

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作者朱江

出处《适用技术市场》 1990年第12期16-18,共3页

关键词柑桔酒酿造果酒

分类号 TS262.7 [轻工技术与工程—发酵工程]

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1邵燕,卢中明,侯冰峰,李光辉.米糠柑桔酒生产工艺研究[J].中国酿造,2011,30(6):202-205. 被引量：4

适用技术市场

1990年第12期

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