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钝顶螺旋藻别藻蓝蛋白的稳定性研究 被引量:4

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摘要 钝顶螺旋藻(Sp.-D)的别藻蓝蛋白(APC)提取液在室温(≤30℃)、弱光(≤140Lux)下非常稳定,特征吸光值(A650)在几天内几乎没有变化。在pH5-8的范围内,洒精浓度小于9%时,APC能保持较大的活性。在中性盐(0.2-1.0MNaCl)溶液中,AFC也很稳定。
出处 《中国水产》 北大核心 1999年第7期24-25,共2页 China Fisheries
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