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不同的蘑菇怎么做才有营养

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摘要 有人说,蘑菇具有除酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。因此,当它与别的食物一起混合烹饪时,是很好的“美味补给”。专家表示,为发挥每种菌类的优势。不妨使用不同的烹调方法。
作者 韩风
出处 《健康向导》 2010年第1期43-43,共1页 Health Guide
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