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远离地沟油 先看菜谱
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摘要
最近一段时间,流向市场的地沟油成为社会热点。现在大家出门吃饭不可避免,不管是和朋友、家人聚会,还是正式请客都要到饭店,有专家提示人们可以从颜色、包装、味道、一级黏稠度4个方面来辨别是否为地沟油。
作者
陈立平
出处
《健康向导》
2010年第5期32-32,共1页
Health Guide
关键词
菜谱
黏稠度
饮食卫生
食品卫生
“地沟油”
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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健康向导
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