大蒜油治疗小鼠酒精性脂肪肝的研究

目的观察大蒜油对酒精性脂肪肝小鼠的治疗作用。方法以高脂饲料加乙醇灌胃3周造成小鼠酒精性脂肪肝模型后,分为大蒜油低、中、高剂量组,凯西莱组,模型组,正常组和自然恢复组7组,连续给药一周后,检测血生化、病理等有关指标。结果 大蒜油组与自然恢复组相比,血清中的总胆固醇(TC)、丙氨酸转氨酶(ALT)水平有显著改善(P<0.01或P<0.05);肝组织中的三酰甘油(TG)、游离脂肪酸(FFA)、丙二醛(MDA)的含量显著降低,超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽(GSH)的含量显著升高(P<0.01或P<0.05),病理检查结果显示大蒜油各剂量组肝细胞脂滴蓄积明显减少,脂肪变程度减轻。结论在该试验条件下,大蒜油对小鼠酒精性脂肪肝有治疗作用。