高职酒店管理专业教学中存在的问题及对策

在酒店业日益繁荣的背景下，优秀人才的培养就成为院校的核心任务。通过调查、走访等形式对教学中存在的问题做出归纳、总结，并提出了相应的解决方案，以此为酒店管理专业人才培养上树立一个新坐标。