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纤维素酶的应用开发前景
被引量:
6
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摘要
介绍了纤维素酶的工业生产,以及在酿酒、饲料、纺织、食品加工、地质钻井、洗涤等方面的应用情况,表明纤维素酶有广阔的应用开发前景。
作者
宋国安
机构地区
黑龙江省克山县经济委员会
出处
《河南化工》
CAS
1999年第6期5-6,共2页
Henan Chemical Industry
关键词
纤维素酶
应用
催化剂
酶
水解酶
分类号
O636.11 [理学—高分子化学]
Q556 [生物学—生物化学]
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1999年 第6期
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