鹰嘴豆高产栽培技术要点

鹰嘴豆又称鸡豌豆、脑豆子、桃豆,因其籽粒形状酷似脱毛后的鹰嘴和鸡头而得名。鹰嘴豆起源于西亚、地中海沿岸和埃塞俄比亚,7000多年前就被驯化成功,并开始种植。鹰嘴豆是野豌豆族鹰嘴豆属植物中的一个栽培品种．在新疆俗称“诺胡提”。