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大豆安全储藏技术及常见问题的处理 被引量:5

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摘要 在分析大豆主要储藏特性的基础上,系统研究了大豆安全储藏的基础工艺,提出了以控温储藏为主、适时通风为辅的储藏方式,以防止和杜绝大豆出现不良变化和储粮隐患,有效保持大豆的品质。
出处 《粮食科技与经济》 2010年第6期20-22,共3页 Food Science And Technology And Economy
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