华鳈驯化养殖试验初探

华鳈（Sarcocheilichthys sinensis Bleeker）,又名花鱼、石鲫鱼,隶属于鲤科、鱼句亚科、鳈属,是一种生活于水体中下层的小型鱼类。华鳈以其味道鲜美、营养丰富深受广大消费者的喜爱。近年来，华鲸野生资源日益衰减。为了更好地保护和开发太湖水系华鲸资源，从2009年起我们开展了华鲸的驯养试验。