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华鳈驯化养殖试验初探
被引量:
6
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摘要
华鳈(Sarcocheilichthys sinensis Bleeker),又名花鱼、石鲫鱼,隶属于鲤科、鱼句亚科、鳈属,是一种生活于水体中下层的小型鱼类。华鳈以其味道鲜美、营养丰富深受广大消费者的喜爱。近年来,华鲸野生资源日益衰减。为了更好地保护和开发太湖水系华鲸资源,从2009年起我们开展了华鲸的驯养试验。
作者
宣云峰
王荣泉
徐海华
闫磊
赵俊胜
机构地区
江苏吴江市水产养殖有限公司
江苏吴江市长漾渔业科技发展有限公司
江苏吴江国家级四大家鱼原种场
出处
《科学养鱼》
北大核心
2010年第12期32-32,共1页
Scientific Fish Farming
关键词
养殖试验
驯化
野生资源
小型鱼类
营养丰富
驯养试验
鲫鱼
消费者
分类号
S965.1 [农业科学—水产养殖]
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科学养鱼
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