科学施药防止蔬菜药害

农药是用于防治病、虫、草害的有毒物品，超过一定的量，或应用不当对蔬菜往往会产生一定的毒害作用，即对蔬菜产生药害。蔬菜药害表现为作物正常生理功能或生长发育受阻而发生的各种病态反应，包括由药物引起植物的组织损伤、生长受阻、植株变态、减产、绝收、甚至死亡等一系列非正常生理变化。