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塑料袋不宜久存果菜

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摘要 蔬菜、水果放在塑料袋内贮存,是人们在冬季常用的一种科学保鲜方法。其原理是降低氧的浓度,增加二氧化碳的浓度,使疏果处于休眠状态,延长贮存期。然而,贮存的时间不能过长。
出处 《福建农业》 2010年第12期39-39,共1页
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